Голубой дым: Синий дым из выхлопной трубы, основные причины

Содержание

По каким причинам дизель дымит сизым или синим дымом

Дизельный мотор может выпускать белый, синий и черный дым из выхлопной трубы, а также многочисленные оттенки этих цветов, которые отчетливо просматриваются в выхлопе. Если дизель дымит синим или сизым дымом «на холодную» и/или «на горячую», тогда вполне очевидна неисправность силового агрегата. Появление синего выхлопа дизеля зачастую говорит о двух проблемах:

  • нарушение эффективности распыла топлива;
  • в цилиндры дизельного двигателя попадает моторное масло;
Рекомендуем также прочитать статью о том, почему дизельный двигатель дымит белым выхлопом в режиме прогрева и после выхода на рабочую температуру. Из этой статьи вы узнаете о возможных неисправностях, на которые указывает белый дым дизеля.

Содержание статьи

Диагностика и локализация проблемы

В первом случае выхлоп синего цвета, едкий, имеет резкий запах. Причина заключается в том, что в цилиндре сгорает только хорошо распыленное дизтопливо.

Капли несгоревшей солярки вылетают из выхлопной трубы в парообразном состоянии. Другая часть капель горит внутри цилиндра, но уже на самом поршне. Это вызывает сильный перегрев поршня, что может привести к его оплавлению или прогару.

Виновником неисправности оказывается топливная аппаратура дизельного двигателя. Зачастую проблема кроется в ТНВД и дизельных форсунках. Дымность сизым выхлопом в момент прогрева дизеля указывает на неисправность свечей накаливания или падение компрессии в цилиндрах.

Во втором случае выхлоп приобретает цвет от беловато-голубого до темного синего. Цвет выхлопа напрямую зависит от количества проникающего в камеру сгорания масла, режима работы ДВС и степени прогрева мотора. Запах выхлопа с большим количеством масла горелый, такой дым в воздухе рассеивается долго.

Отличить бело-голубой дым с примесями горелого масла от водяного пара в выхлопе поможет следующий способ. Достаточно приложить к выхлопной трубе прогретого дизеля лист белой бумаги. В результате на бумаге появятся пятна. Если пятна от воды, тогда они испаряются, не оставляя на листе явных следов. Жирные пятна будут свидетельствовать о наличии масла в выхлопных газах двигателя.

Появление масляного дыма сопровождается повышением расхода моторного масла. Во время работы ДВС на переходных режимах дым с примесями сгоревшего масла более густой. Катализатор (каталитический нейтрализатор) бензиновых моторов очищает выхлоп от масла даже при его большом расходе. На дизельных ДВС масляный выхлоп более заметен.

Синий дым: износ цилиндропоршневой группы

Наиболее частой причиной  того, что дизель дымит синим дымом, является износ цилиндропоршневой группы и деталей ГРМ. Попадание масла в камеру сгорания может происходить по причине увеличения зазоров поршневых колец, зазоров между стержнями клапанов и направляющих втулок.  Повреждения могут быть на гильзе цилиндров, возможно разрушение колец, поршневых канавок и т.д.

Наличие сильных зазоров в области поршневых канавок заставляют масло «всасываться» в камеру сгорания.

Это происходит даже с учетом нормального состояния маслосъемных колец. Дополнительно может измениться форма цилиндра, что заметно снижает уплотнение посредством колец. Цилиндры могут приобрести форму эллипса, в результате чего появляются просветы. Износ ЦПГ вызывает потерю компрессии, также повышается давление картерных газов. При замере компрессии необходимо учитывать, что масло в цилиндрах способно уплотнить зазоры. Получается, компрессия в неисправном цилиндре будет завышена. Для получения точных результатов оценки компрессии и состояния ЦПГ необходимо соблюдать ряд определенных требований.

Если ЦПГ изношена не сильно, тогда синий дым отчетливо виден в процессе прогрева мотора. После выхода на рабочую температуру интенсивность дымления снижается или синий дым дизеля полностью исчезает. Это объясняется расширением деталей в результате нагрева, что и вызывает уплотнение зазоров. Примером является то, что дизель плохо заводится «на холодную», но повторный горячий пуск происходит без проблем.

Сильный износ ЦПГ вызывает более активное дымообразование «на горячую». Разогретое масло становится менее вязким и легко попадает в цилиндры ДВС, а тепловое расширение деталей цилиндро-поршневой группы уже не способно компенсировать слишком большие зазоры.

Расход масла увеличивается в результате поломки перемычек между поршневыми канавками. К увеличению расхода моторного масла приводит разлом колец в результате износа или перегрева дизеля. Использование масла низкого качества  и несвоевременная его замена приводит к залеганию поршневых колец. Кольца «залипают» в канавках поршня, при этом полностью теряется их подвижность.

Выявить попадание масла в цилиндры по причине износа ЦПГ помогают прямые (перерасход масла) и косвенные признаки. Ко второй группе относятся: появление шума от работы мотора, проявляются различные стуки со сменой оборотов и нагрузки на двигатель, интенсивность дымления синим или сизым дымом по мере прогрева двигателя меняется, заметна нестабильная работа дизеля при запуске «на холодную».

Неисправности ГРМ и другие причины сизого выхлопа

Масляный дым и увеличение расхода масла также могут быть связаны с ГРМ:

  • прогар или разрушение тарелки клапана;
  • износ стержней клапанов и направляющих втулок;
  • имеются дефекты маслосъемных колпачков;

Ответить на вопрос, почему дизель дымит синим дымом после прогрева, можно с опорой на разжижение масла после роста температуры ДВС. В процессе работы мотора на холостых оборотах и в момент торможения двигателем  масло стекает по стержням клапанов, образуется пленка на деталях, наблюдается его скопление в системе выхлопа. Когда водитель нажимает на газ, из выхлопной трубы резко появляется густое облако синего масляного выхлопа.

Неисправности в процессе топливоподачи (ранний угол опережения впрыска) или отсутствие должной герметичности клапанов также может стать причиной появления синего выхлопа дизельного двигателя. Прогар клапана заставляет выхлоп приобретать цвет бело-голубого. Указанный дефект с клапанами выявляется благодаря сильному снижению компрессии в неисправном цилиндре. Свечи накала дизеля также могут покрываться черным нагаром и отложениями, что дополнительно укажет на эту проблему.

Дизельный двигатель с турбонаддувом (турбодизель) также может иметь повышенный расход масла и синий дым в результате проблем с турбокомпрессором. Такое происходит в результате износа подшипников, нарушения уплотнений ротора и т.п.

Неисправности турбины могут напоминать по симптомам проблему с маслосъемными колпачками. Для достоверности необходимо осмотреть патрубки турбокомпрессора на предмет наличия масла. Проблемы с уплотнением турбокомпрессора выявить сложнее, так как масло попадает в систему выхлопа, где происходит его догорание.

Другими причинами синего выхлопа может быть нарушенная вентиляция картера, пропуски воспламенения в цилиндре. Синий выхлоп зачастую сопровождается потерей тяги дизельного двигателя, атмосферный или турбодизель может иметь обильную течь сальников и т.д.

Читайте также

Голубой дым — Георгий Семенов

Марина Александровна и Танечка приехали в Крым в апреле. Им хотелось, чтобы жизнь прояснила их странные и напряжённые отношения. Танечка мечтала об этой поездке, и отказать ей было бы очень жестоко. Марина Александровна согласилась, поставив себя в очень затруднительное и неловкое положение. Танечка давно привыкла считать её своей будущей свекровью. Марина Александровна предполагала, что её легкомысленный Володька, которому недавно исполнилось девятнадцать лет, прилетит сюда на несколько дней, и они разберутся в своих отношениях.

Марине Александровне нравилась Танечка, которая, не поступив на филфак МГУ, теперь занималась с репетитором и готовилась к новым экзаменам. Володька признался матери, что он разлюбил Танечку, и у него теперь другая девушка.

Но сейчас, в холодном весеннем Крыму, ей казалось, что не всё ещё потеряно. Она просто устала от своей работы терапевтом в районной поликлинике и от домашних обязанностей. Ей казалось, что муж ей просто надоел, но через три недели она обрадуется встрече с ним, а жизнь без него покажется несчастьем. Пусть будет так, как будет. А Танечка ещё найдёт свое счастье.

Марина Александровна и Танечка верили, что весеннее ненастье скоро пройдёт, и Крым, окутанный душистым голубым дымом, ещё порадует их. В ненастные дни Танечка читала рассказы Юрия Казакова. Они нравились ей, но до конца не были понятны.

Люди, жившие в посёлке и в доме отдыха, видели их всегда вместе. Интерес к ним стал больше, когда кончились их московские припасы, и, купив в доме отдыха курсовки на десять дней, они стали завтракать, обедать и ужинать в большой столовой. Однажды вечером они решили пойти танцевать на веранду дома отдыха. Руководил вечерами культурник Борис, очень приятный молодой человек. Он не был похож на типичного массовика, какие работают в домах отдыха и санаториях.

В поездках и экскурсиях он интересно рассказывал о Крыме, его истории.

Борису очень понравилась Марина Александровна, он пытался познакомиться с ней ближе. После окончания танцев он пригласил Марина Александровна и Танечку на берег моря, угостил мускатным шампанским, проводил домой. Его попытку сблизится с Марина Александровна жёстко пресекла Танечка. Женщине вдруг захотелось, чтобы Борис поцеловал её, а Танечка грубо потащила Марина Александровна в дом. Женщина подумала, что Танечка давно стала ей в тягость, и поняла, что легко расстанется с ней. Про Бориса Марина Александровна ни разу не вспомнила. В полусне ей казалось, что она плывёт в голубом душистом тумане мокрого Крыма.

Георгий Семёнов — Голубой дым читать онлайн

Георгий Семёнов

Повесть и рассказы

Изд-во «Современник», Москва, 1979.

Уличные фонари

Повесть


Продутая южным ветром, мокрая Москва проснулась в это утро в мутном тумане, в вялом чмоканье зимней капели, и люди долго еще не гасили лампы, выгоняя мрак и утреннюю темень из своих жилищ.

Было до боли сладко, лежа в измятой постели, вспомнить в это январское утро большую яблоню-китайку, отягощенную розовыми райскими яблочками, похожими на алые ягоды черешни; вспомнить прохладный сентябрьский день и пронзительно желтый, шумный березовый лес за оградой; вспомнить просохшие тропинки в этом лесу и по какой-нибудь одной из этих тропинок, возникших в памяти, прийти опять к себе на участок, граничащий с лесом.

Прийти в ветреный день, поставить возле дома старую корзинку с черными груздями, поднять с земли холодное яблочко за длинный, как у черешни, хвостик, обтереть с его густой, сизоватой розовости землю и, предвкушая кислую сладость, зажмуриться и надкусить, чувствуя пересохшим языком холод колючего брызнувшего сока.

Вспомнить озябшие свои и раскрасневшиеся руки, умытые осенним ветром, и горячие на ощупь щеки. И снова холодные, тугие яблочки, собранные в холщовый мешок, в котором они скрипели, как снег. А в доме уже пахло горячим вареньем, остывающим в желтом медном тазу, — самым красивым и вкусным из всех варений, похожим на розовый мед, очень яркий и очень прозрачный, в котором теснились в невесомости прозрачные красные шарики, тоже наполненные медом. Стеклянно-огненно было это варенье и словно бы посверкивало глубинными рубиновыми гранями. Прозрачное яблочко надо было брать за длинный хвостик и, вынув из сиропа, класть на язык. Эти яблочки полагалось есть как весеннюю черешню, первые те ягоды, которые по баснословным ценам продают на московских рынках южные женщины и которыми лакомятся в то время дети.

Но был январь. Видение исчезло, оставив робкую надежду на повторение. Дина Демьяновна опять услышала порыв ветра, опять что-то зашипело на балконе, что-то грохнуло и словно бы прокатилось, барабаня по железу. Это у верхних соседей. Пора бы давно привыкнуть, что есть теперь верхние соседи, а у них есть такой же балкон, который они сразу же, как только въехали, одели в жесть и покрасили синей краской.

Теперь в каждый ветреный день или ночь, когда дует с юга, когда наступает оттепель, балкон этот барабанит тревожно и неожиданно, словно бы что-то рушится, не выдержав напора ветра, грохочет, падает вниз, все сметая на своем пути. Внизу есть тоже соседи, отгороженные, как и верхние, железобетонными плитами. А если смотреть в окно, то слева, за стеной, тоже соседи. И все они, снизу, сверху и за стенами, окружив семью Простяковых, жили своими какими-то заботами: чужие и совсем незнакомые люди, собравшиеся под одной крышей. В этом было что-то ненормальное: жить с людьми под одной крышей десятки лет и даже не здороваться при встрече, даже не знать — кто они и почему живут здесь. Особенно остро почувствовала это Дина Демьяновна, когда однажды в лифте с ней поздоровался деревенского вида паренек.

«Здравствуйте», — сказал он четко и внятно и даже как будто бы поклонился.

«Здравствуйте, — тут же откликнулась Дина Демьяновна и, приглядываясь, спросила: — А разве мы знакомы?»

«Нет, — ответил ей паренек и, смущенно окая, добавил: — Под одной крышей живем».

Это очень удивило Дину Демьяновну, и она, вспоминая потом, тихонечко всякий раз улыбалась, слыша и видя доброго паренька, приехавшего погостить к своим родственникам в Москву. Но надо иметь воображение, чтобы представить себе сотни людей, живущих под одной крышей громадного дома, которые бы каждый раз при встрече кланялись друг другу и говорили: «Здравствуйте». Трудно себе представить такое без улыбки. И все же Дина Демьяновна, с детства живя в трехэтажном старом домике в Замоскворечье, с трудом избавлялась от чувства, от мысли, что жить под одной крышей и совершенно не знать даже ближних своих соседей, отгороженных бетонными плитами, — ненормально. И ее угнетало это странное разъединение людей. Но вместе с тем еще один неожиданный сдвиг произошел в ее сознании, как только она переехала на эту квартиру: она почувствовала себя так, будто поселилась теперь не в доме, а в вагоне метро, грохочущем в подземном туннеле, будто бы стены, говорящие в тишине вечера чужими голосами, потолки и полы, издающие чужие шаги и чужую музыку, — вовсе не глухие бетонные плиты, обклеенные обоями, побеленные или устланные паркетом, а прозрачные стекла. И когда она по вечерам включала свет в своей комнатке, ей чудилось, будто на нее с любопытством поглядывали сквозь эти плиты незнакомые люди, которых она тоже осветила яркой своей настольной лампой. Особенно обостренно она это чувствовала в зимние месяцы, когда становились слышнее чужие голоса, шаги, музыка, ругань и смех.

Но все эти ощущения приглушились со временем, она прижилась в новом доме и только лишь иногда вспоминала с грустью доброго паренька и его смущение, когда она спросила: «А разве мы знакомы?»

В это пасмурное и сырое субботнее утро, совсем непохожее на январское, не хотелось вставать, и Дина Демьяновна слушала, как отец, глава маленького семейства Простяковых, добрейший Демьян Николаевич, говорил, поздравляя жену, милую и старенькую Танюшу, Татьяну Родионовну:

— Сегодня чудесная погода! Пахнет весной. С крыш капает, тепло. Ну просто весна! Я сегодня шёл по улице и все время думал про мимозу. Даже слышал ее запах. Весна! Всего один месяц остался. По сравнению с нашей жизнью это всего лишь вздох — один месяц, да и тот без хвостика — февраль-то.

— Один вздох, — соглашалась с ним Татьяна Родионовна. — Ты всегда умел подгонять время. Чему-чему, а торопиться научился. — И ласково целовала, а Дина Демьяновна живо представляла себе, как она подтягивалась на цыпочках к его губам. — Не успела и моргнуть.

— Ты меня неправильно понимаешь, милок,— говорил ей на это Демьян Николаевич.— Я не время, а твое плохое настроение гоню прочь.

— Теперь я знаю, где ты пропадал вчера целый день, — сказала с лукавинкой в голосе Татьяна Родионовна.

А он ей тоже с улыбкой отвечал:

— Теперь ведь нельзя пойти и купить. Надо доставать. Ты ведь знаешь, как теперь говорят: «Достал». Тебе нравится?

— Была большая очередь?

— Не очень.

— Я не спрашиваю, сколько она стоит, Демьян, но мне она будет дороже всех остальных, потому что ты ее «достал». Спасибо, дружочек.

Опять вазочка! Дина Демьяновна улыбалась, слушая своих стариков, их разговор о вазочке, которая теперь займет в буфете свое место среди других многочисленных хрустальных вазочек всевозможных форм и оттенков, подаренных в былые годы. Сколько она помнила себя, отец всегда дарил маме на Татьянин день вазочку для цветов, конфет или варенья. У него была страсть к этим вазам и вазочкам — он долго и нудно ругался и страдал душою, если кто-нибудь нечаянно разбивал одну из них. Алчным взглядом он порой осматривал хрусталь, стоявший в буфете, на тумбочках, на столах и даже на шкафах, пересчитывал, протирал куском рваной замши, разглядывал на ярком свету, и у него поднималось настроение, когда он осторожно ставил вазочки обратно на свои места, с наслаждением созерцая их сверкание, их формы и упругие голубо-алые, бриллиантовые грани. В эти блаженные минуты он любил показывать домочадцам свое искусство: жестким пальцем, смоченным в вине или, если вина не было, в уксусе, вел по краешку вазочки, как по струне, и в какой-то момент в воздухе рождался вдруг тонкий и грустный, серебряный голос хрусталя, который властно витал по комнате и тихо замирал, вызывая на лице у Демьяна Николаевича торжествующую улыбку. Звуки были чище и гуще, чем звуки виолончели или скрипки, и чудилось всегда, будто не хрусталь звучал, не он издавал протяжный ветреный гул или звон, а сам воздух наливался звучным пением.

Читать дальше

Синий дым

27:1921.10.2019

Toyota Avensis Verso 2004 — Пропала мощность, черный дым

Библиотека осциллограмм СТО Ковш Щупы иголки прямые — Щупы иголки+провода банан/крокодил — Провода с двойным бананом — Термопара для мультиметра — Погружная термопара для мультиметра — Пирометр MUFASHA TN400 — Силиконовые провода с дойным бананом — Кабель трэккер — Искровой разрядник — Контролька — Токовые клещи — Планшетный осциллограф Micsig ATO1104 — Автомобильный стетоскоп — По вопросам рекламного сотрудничества [email protected] Помощь в развитии канала: Банковские карты Privat Bank: 5168 7573 8960 0885 — USD 5168 7554 3804 5854 — UAH Кошельки WebMoney: Z842237043109 — USD

07:0429.12.2015

История прогара прокладки между цилиндрами Mercedes SPRINTER 2.1 ОМ 646

Приехал к нам Mercedes Sprinter 2.1: троит и дымит чёрным дымом на холостом ходу. Опрессовка цилиндро-поршневой группы показала, что пробита прокладка между вторым и третьим цилиндром. Двигатель 2.1 маловат для нагруженного Mercedes Sprinter, поэтому рекомендуем приобретать автомобили с 3-х литровыми двигателями. В противном случае большая нагрузка приходится на двигатель и на коленвал.

01:1930.07.2014

Вулканообразный налёт на распылителях

был у нас Fiat Doblo 1.9 JTD, дымел сизым дымом. По опыту прикидывали, что крякнули распылители и клиент никак не мог собрать нужную сумму денег, покамест не уговорили его снять и проверить форсунки. Увидели вот такую картину, сняли нагар в ультразвуковой ванне, поставили на двигатель и дым пропал.

00:275.09.2012

Дымность связанная с расходом масла

Если автомобиль дымит чёрно-сизым дымом, перед проверкой топливной аппаратуры убедитесь, не берёт ли двигатель масло. если расход масла выше 1л/1000км, то необходимо в первую очередь отремонтировать двигатель!

00:5627.04.2015

Дым по причине подклинивающего распылителя

Когда распылитель подклинивает в открытом состоянии, топливо вылетает (из распылителя) с запозданием, попадает на такт расширения и не воспламеняется, вылетая сизым дымом. На холостых же оборотах распылитель успевает закрываться, и двигатель работает более-менее нормально.

Голубой цветной дым

Дыма без огня не бывает?! Неправда, дым от ТМ Мегапир – точно без огня!

Дым выполнен в виде цилиндра из плотного картона. Он очень удобно помещается в руке. Размеры цилиндра 2,9х22 см. Упаковка выполнена из яркой цветной бумаги голубого цвета. Также на цилиндре имеется небольшой рисунок: на чёрном фоне – густой голубой дым. По центру цилиндра расположено изображение нашей торговой марки Мегапир. С обеих сторон цилиндр закрыт бумагой, чтобы защитить изделие от природных осадков. Сверху на цилиндре изображена белая стрелка: держать цилиндр нужно именно по направлению этой стрелки!

Для чего вам может понадобиться наш дым? А вариантов множество! Эффектная фотосессия на свадьбе, где жених и невеста держат дым в руках или просто стоят на фоне дымов разного цвета… Фотограф порадует вас яркими снимками, которые останутся с вами на всю жизнь!

Съёмки музыкального клипа, где отличным фоном будет цветной дым, рейтинги таких клипов явно будут высокими!

Фотосессия вашего автомобиля будет выглядеть гораздо ярче, если применить цветной дым!

Повеселиться на вечеринке под открытым небом с друзьями и подымить разными цветами… Вряд ли кто-то откажется! Ваш праздник запомнится надолго!

Корпоративы, концерты, соревнования, футбольные матчи…. Список мероприятий, где можно использовать наш цветной дым, не ограничен!

Перед применением нашего дыма необходимо убрать верхний защитный слой бумаги на цилиндре и увидеть там зелёный фитиль. Сам фитиль плотный, легко гнётся пальцами в нужном направлении для удобства зажигания. После зажигания фитиля начнёт клубиться густой голубой дым.

Голубой дым будет радовать вас в течение целой минуты!

Наш дым безопасен, он не содержит опасных токсинов, не вредит окружающей среде и дыхательным путям людей, контактировавших с дымовым облаком. Дым не имеет запаха и не приводит к возгораниям окружающих предметов. Состав дыма безопасен для одежды, кожи и волос.

Вперёд – за незабываемыми моментами и эффектными фото с цветным дымом ТМ Мегапир!

Фасуется голубой дым в картонные блоки по 20 шт. Блок имеет размеры 31х21х6 см. На каждой крышке блока приклеен круглый стикер с цветом изделия, находящегося в блоке, для удобства быстрого нахождения дыма нужного цвета.

Далее данные блоки фасуются в транспортные коробки из толстого плотного картона размерами в 33х25х34 см. В коробку помещается 5 блоков, в каждом из которых по 20 цветных дымов, итого по 100 шт в коробке. Удобная цифра для счёта и работ на складе. Вес коробки составляет 11 кг. Продуманная транспортная упаковка имеет всю необходимую информацию для работы со складами. Коробки из плотного картона позволяют сохранять целостность изделий на протяжении всего пути перевозки.

Характеристики

  • Длина упаковки — 3.000 см
  • Ширина упаковки — 3.000 см
  • Высота упаковки — 22.500 см
  • Эффект — голубой дым
  • Время работы — 60 сек.
  • Размер изделия — 2,9х22 см
  • barcode — 4670019234022
  • Вес(кг.) — 0.087

Blue Smoke Дэнни Мейера закрывается навсегда

Blue Smoke, барбекю-ресторан и джаз-клуб, принадлежащий Дэнни Мейеру, в нью-йоркском районе Флэтайрон, навсегда закроется через 18 лет.

Мейер поделился новостью в социальных сетях в среду, заявив в Твиттере, что он «испробовал все, чтобы предотвратить этот день».

Blue Smoke, который открылся через шесть месяцев после 11 сентября, был закрыт с тех пор, как в марте в Нью-Йорке впервые закрылись столовые. Также закрыт клуб Jazz Standard, связанный с рестораном.

Он объединяет беспрецедентное количество ресторанов по соседству, закрытых с начала пандемии.

Магазин Blue Smoke в районе Бэттери-парка в Нью-Йорке, открытый в 2011 году, по-прежнему открыт для самовывоза, доставки и доставки по всей стране.

«Это место было построено на плечах двух прекрасных сообществ: барбекю и джаза», — сказал Мейер. «Мы дорожим этими связями, и музыка будет играть. Безмерно благодарен за самое лояльное сообщество гостей и талантливых членов команды на протяжении почти 20 лет.

Группа гостеприимства Мейера на Юнион-сквер в конце прошлого месяца решила закрыть все рестораны в Нью-Йорке для «здоровья и безопасности наших людей» на фоне роста числа случаев коронавируса.

Голубой дым, названный в честь клубов дыма, поднимающихся из ямы для барбекю, широко известен тем, что вызвал тенденцию «городского барбекю» в Нью-Йорке. В меню ресторана были такие блюда, как куриные крылышки Chipotle, грудинка из говядины по-техасски и рваная свинина. Шесть лет назад в меню Blue Smoke было проведено серьезное обновление, в котором основное внимание уделялось южным блюдам, а не барбекю со всей страны.

Шеф-основатель ресторана Кенни Каллаган был одним из создателей нью-йоркской вечеринки Big Apple Barbecue Block Party.

Новость о закрытии вызвала много сердечных сообщений от бывших посетителей Blue Smoke.

«Мне, как техасцу, живущему в Нью-Йорке, очень понравилось это место», — написал один из них в Twitter. «У нас так много приятных воспоминаний о раннем ужине в Blue Smoke. Мои дети обожали нестандартные «печеньки в виде свиней», которые вы позволяли им украшать! Я любил мясо».

Участники помогают сделать нашу журналистику возможной. Станьте участником Restaurant Business сегодня и получите эксклюзивные преимущества, в том числе неограниченный доступ ко всему нашему контенту. Подпишите здесь.

Синий дым (ТВ, 2007)

Полицейский-следователь, потерявший свою первую любовь в пожаре. Во-первых, первая любовная сцена глупа. Я устал от всех этих поцелуев, обещаний вечной любви и надоедливой фоновой музыки. Пожалуйста, хватит! Будьте более творческими, не такими ленивыми и хромыми. Моя вторая проблема, хорошо, через 4 года она нашла нового парня, который хочет сделать ей предложение.Он снова погибает в огне. Опять слишком очевидно, но ладно, это сюжетная линия. Потом мы поняли, что она полицейский-следователь, и кто-то преследует ее и убивает всех ее парней. Ok. Но на удивление она продолжает гореть с тоннами энергии и желает поймать этого убийцу. И ей разрешено работать над делом, что опять же нереально, так как 2 ее бывших убиты. Но более нереалистичным является ее поведение, когда она находится в больнице, у нее есть крокодиловы слезы, и ее эмоциональная игра очень плохая. По крайней мере, режиссер мог бы быть более реалистичным и сделать сцену, где она падает в обморок или что-то в этом роде..camon..тонны энергии у нее были после такого плохого и ТРАВМАТИЧЕСКОГО события. Затем фильм снова перематывается довольно быстро, где, предположительно, она хочет двигаться дальше, купить дом, хорошо, я понимаю эту часть, но каммон здесь улыбается, блестящие глаза, как это произошло? По крайней мере, режиссер мог бы попытаться сделать более реалистичную сцену, хорошо, она может попытаться двигаться дальше, но не с этим счастьем на лице, как будто все прошлое было забыто. И с дурацкой фоновой музыкой. Жалко и убого. И мое последнее наблюдение, когда узнает своего нового соседа, который был одержим ею.Сначала она напугана, обороняется и почти вытаскивает пистолет, затем на следующий день она смотрит на него через окно, и он без рубашки, и она сильно его желает. Опять же, для меня очень хромой и слишком восторженной красивой внешности в ущерб более расовой истории. А через 2,3 дня он уже ужинает с ней дома, говоря, что любит ее, когда видел ее 2,3 раза в жизни, и она уже слишком влюблена в него. Что это такое?? Как кто-то может снять фильм и написать такой сценарий? Разве ты не видишь, ребята, это анедотично?? Я не смогла закончить фильм, нервы были на пределе!

Барбекю-ресторан Дэнни Мейера Blue Smoke Closes Flatiron Location

Blue Smoke — оригинальный ресторан Flatiron ресторатора Дэнни Мейера, который помог заложить основу для возрождения барбекю в Нью-Йорке — закрыт навсегда, объявил ресторатор в электронном письме в среду.

«За почти два десятилетия у нас была удивительная поездка, и я не могу передать словами, как прекрасно было завести так много прочных дружеских отношений как в сообществах барбекю, так и в джазовых сообществах», — говорится в заявлении Мейер. «Эти отношения продолжают жить».

Аванпост Blue Smoke во Флэтайроне остается закрытым с момента первого санкционированного государством закрытия в марте, связанного с COVID-19. Представитель Union Square Hospitality Group, ресторанной компании Мейера, которая управляет Blue Smoke, среди нескольких других заведений, сказал, что закрытию способствовали отсутствие доходов и неудачные переговоры об аренде.

Blue Smoke открылся в марте 2002 года под руководством шеф-повара Кенни Каллагана. Он быстро зарекомендовал себя как один из основных ресторанов барбекю в Нью-Йорке. Впоследствии меню расширилось от его первоначального общерегионального акцента на барбекю, чтобы включить больше южной кухни с грудинкой в ​​​​техасском стиле и ребрышками, а также с белыми крылышками из Алабамы и пастрами из индейки. Ресторан в 2002 году также помог организовать вечеринку Big Apple Barbecue Block Party, ежегодный мясной фестиваль, который проводится в Мэдисон-сквер-парке и ежегодно привлекает тысячи посетителей.

В то время как первоначальный Blue Smoke закрылся, аванпост Battery Park City, который дебютировал в 2011 году и возглавляется питмастером Бретом Лансфордом, открыт для забора и доставки, а также для доставки по всей стране. В прошлом месяце USHG объявила, что снова закрывает рестораны во всех своих ресторанах в Нью-Йорке в ожидании второго раунда мер по закрытию, о которых, как предупредили городские власти, вскоре будет объявлено из-за роста числа случаев COVID-19.

С начала пандемии более 1000 ресторанов в Нью-Йорке закрылись навсегда из-за спада в бизнесе, вызванного пандемией.Эксперты индустрии гостеприимства прогнозируют, что этой зимой последует еще много закрытий без дополнительной федеральной помощи, поскольку холодная погода делает обеды на открытом воздухе практически невозможными.

Подпишитесь на Новостная рассылка Пожиратель Нью-Йорк

Подпишитесь на нашу рассылку.

Blue Smoke от Норы Робертс

Перед чтением книги, особенно когда у меня есть несколько других книг для чтения на моей полке «к прочтению», я проверяю Amazon.ком обзоры. Было довольно много положительных отзывов об этой книге, но больше, чем справедливое количество людей, критикующих книгу по той или иной причине. Не зная, во что я ввязываюсь, я читал книгу с заниженными ожиданиями и был приятно удивлен.

Когда ей было одиннадцать, Рина смотрела, как горит итальянский ресторан ее родителей. Это был поджог, преступника посадили в тюрьму, и Рина

Прежде чем читать книгу, особенно когда у меня есть несколько других книг для чтения на моей полке «к прочтению», я проверяю Amazon.ком обзоры. Было довольно много положительных отзывов об этой книге, но больше, чем справедливое количество людей, критикующих книгу по той или иной причине. Не зная, во что я ввязываюсь, я читал книгу с заниженными ожиданиями и был приятно удивлен.

Когда ей было одиннадцать, Рина смотрела, как горит итальянский ресторан ее родителей. Это был поджог, виновник попал в тюрьму, а Рина нашла дело своей жизни — расследование поджогов. Роман начинается, когда Рине было одиннадцать, и на первых двух сотнях страниц следует за ней в разные периоды ее жизни, когда трагедия уносит жизнь ее парня, почти бойфренда, и еще один огонь поджигает ее.Отдельные инциденты происходят в течение 10 лет, поэтому, хотя для читателя очевидно, что выделяют Рину, для нее это не очевидно.

В тридцать один год Рина покупает дом по соседству с Бо Гуднайт (великий герой, но серьезно ужасное имя, насколько высок фактор сыра?). Бо видел Рину на протяжении многих лет в разных местах, один раз на вечеринке, другой раз в торговом центре, однажды в пробке, но ему всегда мешали встретиться, как бы он ни пытался до нее добраться.Одним из ярких моментов книги является то, что Рина выходит на свой задний двор и впервые встречает Бо. Это забавная, милая сцена, которая действительно заставила меня полюбить Бо.

Для тех, кто является поклонником Джей Ди Робба, эта книга будет интересна и интересна для чтения. Я фанат Норы Робертс, и я также первый признаю, что не все ее книги являются победителями (трилогия «Ключ» была нечитаемой). «Синий дым» — забавная книга и занимательное чтение. У Рины большая семья, с которой она близка и с которой проводит много времени, люди по соседству знают ее, и читать о ее жизни и ее районе было приятно.

Романтика тоже доставляет удовольствие, когда два персонажа не обращаются друг с другом ужасно, не вступают в глупые недоразумения и не ссорятся без причины. Мне особенно нравится читать романы, в которых главные герои не глупы и не злы друг с другом, и это отличный тому пример. Для меня самые правдоподобные романтические истории — это те, в которых персонажи любят друг друга, уважают друг друга и имеют довольно легкие отношения друг с другом. Этот роман иллюстрирует радость такого типа отношений.

Читая неблагоприятные отзывы, я думаю, что Нора Робертс находится в очень сложном положении. Есть много людей, которые любят знакомство в романе Робертс, известность долго и счастливо, тип героев и героинь, которые она пишет, тип семей, которые она демонстрирует. Я думаю, что когда она пишет книги с такими характерными элементами, некоторым людям они действительно нравятся, а некоторые вопят: «Она в колее!»

Однако, когда она разветвляется и делает что-то другое со своими романами, как здесь, происходит обратное, люди расстраиваются, что им пришлось прочитать почти 200 страниц, прежде чем начнется основной роман, в то время как большая часть книги отодвинута на второй план. к разгадке тайны, которую читатели разгадали с первой страницы.

Ни один из этих факторов не омрачил моего удовольствия от книги. Мне нравится работа Робертс, особенно когда она делает что-то необычное. Она хорошо пишет, и даже начальные части, которые, как я заранее знал, будут содержать трагедию, было чрезвычайно интересно читать, потому что Робертс просто превосходный писатель. Мне очень понравилась книга, отчасти из-за большой семьи, дружбы и чувства общности, которыми она наполняет этот роман.

Я рад, что Нора Робертс продолжает писать разные романы, не обращая слишком много внимания на критику, которую она получает.Она не может угодить всем, но ее популярность показывает, что большую часть времени она нравится большинству людей.

Если вам не нравятся ее книги Дж. Д. Робба, не обращайте внимания на эту, но тем, кто любит читать Робертс за ее превосходное письмо, понравится «Синий дым».

синий дым в предложении

Эти примеры взяты из корпусов и из источников в Интернете. Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Кембриджского словаря, издательства Кембриджского университета или его лицензиаров.

У одного изношены поршневые кольца, а там синий дым .

Можно представить, что с клубом красного, белого и синего дыма он исчезнет.

синий дым от генераторов, газонокосилок, насосов и т. д. рассказывает свою собственную историю.

Это кислота, которая при контакте с химическим соединением, которое они создали, превращает его в синий дым .

Я думаю, что они в основном курьеры и, что еще хуже, у них еще и рации рвутся, и часто они ездят на изношенных мотоциклах, испускающих облака синего дыма .

Мальчик сказал, что видел, как объект приземлился; его мать увидела струйку синего дыма , поднимающуюся из леса, и предупредила власти.

Из

Википедия